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多余的鸡腿

多余的鸡腿

总时间:

1HRS40分钟

准备:

10分钟

厨师:

90分钟

技能等级:

简单的

原料

  • 4鸡腿,背部固定
  • 2大黄色土豆
  • 6头大蒜,切成两半
  • 4葱,去皮并切成两半
  • 1柠檬,切成薄片
  • 1红辣椒
  • 6小枝百里香
  • 1/2杯特级初榨橄榄油
  • 乡村风格面包
  • pepepr

如何做

1。

用冷盐水盖住土豆,煮沸,将热量调低至中等,然后煮土豆,直到叉嫩,约15-20分钟。排干并切成大块,然后冷却。

2。

预热烤箱至325°。将鸡肉放入13x9英寸的烤盘中,并在整个盐中大量调味。加入大蒜,柠檬,辣椒,葱,土豆,百里香,百里香和几片胡椒粉。倒入油,然后将所有东西扔掉。因此,他们与烤盘接触(这将帮助他们褐色)。

3。

烤鸡肉,旋转一次,直到肉几乎从骨头上掉下来,75-90分钟。让鸡在锅中冷却10分钟。

4。

食用去除大蒜并在面包上挤一些。与面包一起食用,并在盘子之间均匀分配土豆。

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注释

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