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泡菜培根土豆沙拉

泡菜培根土豆沙拉

总时间:

40分钟

准备:

20分钟

厨师:

20分钟

技能等级:

简单的

原料

  • 1中等黄色洋葱(切成薄片)
  • 2磅指土豆
  • 8切片培根(切成丁)
  • 1/3杯泡菜切碎,果汁
  • 2汤匙酱油
  • 1TBSP mirin
  • 1TBSP Siracha
  • 1/4杯Cal&Gary的韩国烧烤酱
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 3TBSP薄薄的绿洋葱切成薄片
  • 1石灰,切成楔子

如何做

1。

将土豆放在锅中,用冷水覆盖,然后加大量的盐。将水用高火煮沸,然后转到中等,然后煮至土豆只有叉子嫩。大约15-20分钟。将土豆放入漏勺中,冷却。一旦您可以处理切成一半和四分之一的土豆。

2。

在一个碗里搅拌蛋黄酱,烧烤酱,Sriracha,Mirin,Soya Sauce和Kimchi。

3。

将酱汁折入土豆以融合在一起。食用前让土豆放在冰箱里。

4。

将土豆放在一个漂亮的碗中,并用绿色洋葱,培根和柠檬楔子装饰。

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